Laboratório de Nutrição

Cozinhar é algo relacionado ao convívio social, torna o aluno mais independente e colabora na construção de conhecimento físico e lógico-matemático.

Esse espaço motiva muito e oferece oportunidades reais e objetivas para que se desenvolvam questões, testem raciocínio, encontrem condições e revejam idéias, - isto é construção do conhecimento.

As experiências culinárias proporcionam múltiplas oportunidades para a integração dos eixos (matemática, natureza e sociedade, linguagem oral e escrita, no caso da Educação Infantil) de trabalho, para aumentar o conhecimento dos alunos acerca dos alimentos e da nutrição e para desenvolver a sua consciência sobre medidas importantes de higiene e segurança relacionadas à preparação dos alimentos. Além disso, as experiências culinárias estimulam o raciocínio científico.